Pizza capresse

Pizza capresse

4.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Masa

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Pizza capresse

220 - 250 g de mozzarella mini
harina de fuerza
aceite de oliva
4 - 5 cucharadas de tomate triturado en conserva
2 chorrito de aceite de oliva
¾ cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
250 g de tomates cherry
1 chorrito de vinagre balsámico
2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1134.3 mg

Proteína 22.5 g

Calorías 1832 kJ / 438 kcal

Grasa 14.9 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 53.6 g

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