Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pay vegano de calabaza y verduras
Prep. 15min
Total 1h 20min
10 porciones
Ingredientes
Masa para la tarta
-
de almendras fileteadas125 g
-
de harina de trigo125 g
-
60 g de aceite de cocode margarina125 g
-
de agua65 g
-
de azúcar30 g
-
frijol bayo seco los necesarios para generar peso
Relleno
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de cebolla150 g
-
diente de ajo pelado1
-
150 - 200 g de jitomate saladetde jitomate cherry150 - 200 g
-
de calabaza sin semillas, en cubos medianos (ver tip)400 g
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
-
de jengibre en polvo½ cdita
-
de champiñones fileteados100 g
-
de espinaca en tiras delgadas50 g
-
de granos de elote100 g
-
de sal fina o al gusto2 cditas
-
de pimienta negra molida o al gusto2 pizcas
-
de albahaca para decorarhojas
-
perejil fresco sólo las hojas, para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
293.4 kcal /
1232.2 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
22.6 g
Carbohidratos
19.4 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
234 mg
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