Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

Maroni Mousse au chocolat

Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Lachstatar auf Avocadomus

Zitronenrisotto