
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kichererbsenflan
- 200 g Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
- 20 g Butter etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Kichererbsen aus der Dose gründlich mit kaltem Wasser abgespült
- 150 g Schlagobers
- 5 Stängel frisches Basilikum Blättchen abgezupft
- ½ TL gemahlener Cayennepfeffer
- 1 - 1 ½ TL Salz nach Geschmack
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¾ TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 Eier
- 1 Eidotter
- 500 g Wasser
Rucola mit Erdbeerdressing
- 200 g frische Erdbeeren etwas mehr zur Dekoration
- 3 EL natives Olivenöl extra
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Honig
- 4 Stängel Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 100 g Rucola grob gezupft
- 100 g Radieschen in Scheiben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 429 kcal / 1794 kJ
- Proteína
- 12 g
- Grasa
- 33 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Fibra
- 6 g