![Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23238122-6ef0-427f-be13-6179a04d6560/Derivates/0cbbca0a-9d80-49d0-88b5-3b5bf17e20fc.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pizzateig
- 240 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Kürbiscreme
- 500 g Wasser
- 400 g Kürbis, geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 1 Prise Knoblauch, gemahlen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Olivenöl
Topping
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
-
200
g Scamorza, in Scheiben (4-5 mm)
o bien 200 g Käse, geräuchert, in Scheiben (4-5 mm) - 60 g Frühstücksspeck, in Scheiben
- 25 g Parmesan, gehobelt
- 10 g Crema di Balsamico (Balsamico-Creme)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2947 kJ / 704 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 83 g
- Grasa
- 28 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 793 mg
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