Chapatis con emulsión de zanahoria

Chapatis con emulsión de zanahoria

5.0 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

Emulsión de zanahoria<br>

500 g de agua
250 g de zanahorias peladas (en rodajas de 3 cm)
35 g de aceite de oliva
1 limón sólo su jugo
½ cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Chapatis

120 g de garbanzos secos
510 g de agua
100 g de zanahorias (en rodajas de aprox. 3 cm)
2 cucharadas de aceite de oliva y un poco más para rociar
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal rosada
aceite de coco para engrasar

ghee, para engrasar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5 g

Calorías 1105 kJ / 264 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verano saludable 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Hamburguesa de porotos azuki

1h 30min

Carrot cake vegana

2h

Pan de nuez

1h 5min

Brownies Raw

2h 5min

Chipa

30min

Tarta con relleno de kale

1h

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2h 15min

Budín de frutos secos

35min

Crackers de semillas

50min

Alfajores de nuez

1h

Trufas de almendra y cacao

25min

Empanadas de humita

1h 30min