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Sauce gribiche
Prep. 10min
Total 15min
6 portions
Ingredientes
-
250 g d'huile végétale
-
3 œufs durs écalés
-
5 g de persil frais
-
5 g d'estragon frais
-
50 g de cornichons au vinaigre
-
15 g de moutarde forte
-
5 g de vinaigre de vin
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de câpres en saumure
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
4 g
Calorías
1749 kJ /
425 kcal
Grasa
45 g
Carbohidratos
1 g
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