Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
Prep. 1h 30min
Total 2h
24 pièces
Ingredientes
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre en poudre
-
5 g d'eau
-
farine de blé pour les moules
-
beurre pour les moules
La garniture
-
650 g d'eau
-
2 oranges non traitées
-
220 g de sucre en poudre
-
250 g de carottes coupées en tagliatelle
-
4 jaunes d'œufs
-
10 g de fécule de maïs
-
200 g de jus de carotte
-
2 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
1.9 g
Calorías
586 kJ /
139 kcal
Grasa
5.7 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
20 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Apéritifs dînatoires
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tarte aux crudités
2h 50min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1h
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Charlotte au pain de mie
2h 30min
Verrines estivales
12h
Tuiles aux crevettes
40min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1h 15min
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Petits choux à l'indienne
40min