Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

4.2 10 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h
6 porzione

Ingredientes

  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 325 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
    4 g di lievito di birra disidratato
  • 500 g di farina di forza
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 80 g di datteri denocciolati a metà
  • 100 g di formaggio di capra sbriciolato

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 562 kcal / 2351 kJ
Proteína 15 g
Grasa 23 g
Carbohidratos 75 g
Fibra 3.7 g
Grasas saturadas 6.3 g
Sodio 0.5 mg

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