Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g extra virgin olive oil divided
- 225 g onions quartered
- 30 g butter, unsalted plus 1 heaping tbsp, room temperature
-
8
chicken thighs, skin on, bone in
o bien 1 chicken - 225 g bacon unsmoked, in pieces (5 cm)
- 225 g carrots peeled, in rounds (2 cm)
- 225 g cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper, freshly ground to taste
- 1 bottle red wine (725 ml)
- 2 garlic cloves crushed
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 bay leaves, dried
- 1 tbsp all-purpose flour
- 15 g parsley, fresh chopped
-
mashed potato to serve
o bien pasta, any type, cooked to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 738 kcal / 3088 kJ
- Proteína
- 48 g
- Grasa
- 50 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Fibra
- 2 g
- Grasas saturadas
- 15 g
- Sodio
- 623 mg
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