Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Portuguese Fish and Potato Stew
Prep. 15min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
cod fillets (approx. 28 oz)4 - 6
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salt to taste
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tomatoes diced (approx. ¼ in.), divided24 oz
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green bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided3 ½ oz
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red bell peppers thinly sliced strips or rounds, divided3 ½ oz
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yellow onion cut into pieces (approx. ½ in.), divided10 oz
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garlic cloves2
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olive oil1 oz
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red potatoes sliced in rounds (approx. ¼ in.)35 oz
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white wine6 oz
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water2 oz
-
1 ½ tbsp fish stock cubeclam juice1 ½ tbsp
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chili powder⅛ tsp
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dried bay leaf1
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cilantro leaves only6 - 8 sprigs
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
396.2 kcal /
1657.5 kJ
Proteína
39.7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
39.5 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
0.9 g
Sodio
156.4 mg
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