Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

4.4 21 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

12 porzioni

Ingredientes

Cracker di riso

250 g di farina di riso glutinoso
50 g di farina di mais bianca precotta
200 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
3 cucchiaini di sale + q.b.

Baccalà mantecato

120 g olio extravergine di oliva
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
500 g di latte
1 cipolla a metà
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
timo fresco le foglioline, a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 538.4 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 908.6 kJ / 217.2 kcal

Grasa 9.6 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 23.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baccalà mantecato alla veneziana

40min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Mousse di baccalà

45min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40min

Burro alle acciughe

4h 20min

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min

Baccalà alla ligure

1h

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h