Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

3.9 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 porzioni

Ingredientes

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
260 g
di zucchine a pezzi
350 g
di latte
80 g
uova
2
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe
3 pizzichi
di acqua
500 g
di latte intero
250 g
di burro
30 g
di farina tipo 00
30 g
tuorlo
1
di panna (min. 30% di grassi)
30 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 312.7 kcal / 1307 kJ

Proteína 22.2 g

Grasa 21.8 g

Carbohidratos 9.9 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 12.7 g

Sodio 905.2 mg

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