Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Crema de puerros y pera con jamón
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
-
80 - 100 g de cebolla
-
40 g de mantequilla
-
150 g de patata pelada y cortada en trozos
-
600 g de caldo de pollo
-
3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
100 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 lonchas de jamón serrano muy finas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
162 kcal /
678 kJ
Proteína
4.2 g
Grasa
10.8 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
3 g
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