Insalata di noodles e verdure alla vietnamita

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

Minestra di verze e patate

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

Contorno di verza

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

Zuppa di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo al curry