Involtini di tonno con insalata di patate

Involtini di tonno con insalata di patate

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

6 porzioni

Ingredientes

Involtini di tonno

2 cuori di carciofo
1 cucchiaio di succo di limone
1 pezzettino di scorza di limone
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di pangrattato
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
12 fette di tonno fresco (circa 1000 g, spessore 5 mm circa)
40 g olio extravergine di oliva
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca

Salsa

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 41 g

Calorías 2570 kJ / 614 kcal

Grasa 43 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una nuvola di vapore 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Coniglio alla mediterranea

50min

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1h 15min

Calamari ripieni

1h 30min

Alici ripiene al Varoma

50min

Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)

2h 20min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Anguille in umido

40min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Polpette di alici

55min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min