Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.1 g

Calorías 598 kJ / 143 kcal

Grasa 10.2 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 15.2 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... melanzane 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Melanzane e zucchine marinate

1 h 35 min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35 min

Melanzane ripiene light

1 h

Involtini di zucchine ai fiocchi di latte

40 min

Peperoni ripieni alla feta

55 min

Peperoni alla pugliese

721 h 10 min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1 h

Fiori di zucca ripieni

1 h

Peperoni con capperi

40 min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 h 30 min

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Melanzane alla pizzaiola

1 h 10 min