Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

3.9 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Tagliatelle

2 uova
200 g di farina di lenticchie + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Sugo di broccoli e salsiccia

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di vino bianco
300 g di cimette di broccolo

Terminare la preparazione

1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.3 g

Calorías 2134 kJ / 510 kcal

Grasa 33.3 g

Fibra 7.1 g

Carbohidratos 23.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Farine alternative 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Penne risottate broccoli, salsiccia e olive

40min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

30min

Pappardelle al sugo di agnello

55min

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5min

Tagliatelle mediterranee

35min

Tagliatelle integrali ai broccoli

1h 20min

Tagliolini con gamberi e carciofi

40min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45min

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

30min