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Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ratatouille di melanzane
- 80 g di cipolla rossa a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 400 g di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Scaloppine al limone
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 30 - 50 g di farina
- 600 g di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 50 - 70 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1861.8 kJ / 445.5 kcal
- Proteína
- 38.5 g
- Carbohidratos
- 15.6 g
- Grasa
- 24.3 g
- Grasas saturadas
- 6.8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 915.3 mg
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