Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 85 g de nuez de castilla, en mitades
- 1 limón amarillo, solamente la cáscara
- 85 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de orégano fresco, solamente las hojas
-
85
g de queso ricotta
o bien 85 g de queso cottage - 1000 g de agua
- 1 ½ cditas de sal, y un poco más para sazonar
- 75 g de aceite de oliva extra virgen
- 450 g de pasta seca, tipo penne
- pimienta negra molida, al gusto
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2300 kJ / 548 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 29 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 837 mg
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