Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

4.0 113 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

Polpette di ceci
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    6 - 12 rametti
  • spicchio di aglio (opcional)
    1
  • di pangrattato
    40 g
  • di ceci bianchi lessi ben scolati
    400 g
  • uova
    2
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • acqua
    600 g
Maionese al curry
  • di olio di arachidi
    250 g
  • uovo
    1
  • di senape di Digione
    15 g
  • di curry in polvere
    1 cucchiaino raso
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe di Cayenna macinato
    1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 833 kcal / 3485.5 kJ
Proteína 16.1 g
Grasa 71 g
Carbohidratos 35.6 g
Fibra 8.4 g
Grasas saturadas 11 g
Sodio 1283.3 mg

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