Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage, type bleu de Gex, coupé en morceaux
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1962 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 64.8 g
- Grasa
- 16 g
- Grasas saturadas
- 6.3 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 366.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Risotto au vin rouge
45 Min
Risotto au potiron
35min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Risotto chèvre-brocoli
45 Min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min
Gratin de butternut et polenta au comté
1 Std. 10 Min
Risotto à la betterave
30 Min
Risotto au potimarron
1 Std.
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 Min
Risotto courgette et bacon
35min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Risotto au chou-fleur
45 Min