Risotto tomate-coppa-artichaut

Risotto tomate-coppa-artichaut

4.5 66 valoración

Prep. 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de tomates coupées en morceaux
320 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
3 branches de thym frais effeuillées
80 g de tomates séchées coupées en morceaux
1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
12 tranches de coppa très fines
200 g d'artichauts à l'huile égouttés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1519.5 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 916.7 kJ / 220 kcal

Grasa 16 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 4.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°26 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35min

Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

1h 10min

Risotto printanier

Risotto printanier

1h

Viande des Grisons, butternut au curcuma

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45min

Risotto au safran, pecorino et tomates

Risotto au safran, pecorino et tomates

30min

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Risotto à l'espagnole

Risotto à l'espagnole

30min

Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Risotto courgette et bacon

Risotto courgette et bacon

35min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

35min