Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 7h 35min

3 unidades

Ingredientes

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 3 unidades

Sodio 3587.9 mg

Proteína 70.2 g

Calorías 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 30.2 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 397.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bebida quente de avelã

15min

Baba ghanoush de abóbora

35min

Cacete com massa-mãe

21h 30min

Carcaças de espelta

23h 40min

Pão de mistura de centeio e ervas

14h 30min

Pão Venezia

17h 10min

Béchamel

30min

Bijoux de espelta

14h 30min

Nuvem de espelta

16h 30min

Pão branco

15h

Pão de água com massa-mãe

21h

Pão de mafra com massa-mãe

21h