Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta de chile
- 4 chiles anchos, desvenados
- 300 g de agua, muy caliente
Pastel
- 20 g de pan molido, para espolvorear
- 150 g de azúcar moscabada
- 100 g de azúcar refinada
- 180 g de mantequilla
- 300 g de chocolate en polvo
- 5 huevos
- 110 g de harina
- ¼ cucharada de sal
- 1 ½ cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de canela en polvo
Ganache
- 30 g de azúcar
- 230 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 20 g de mantequilla
- 250 g de chocolate semi amargo, en trozos
- Inf. nutricional
- por 1 rebanada
- Calorías
- 2692 kJ / 641 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 83 g
- Grasa
- 32 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Alegrías
1hod.
Choco-rol de chocolate
30min
Tarta de queso
2h 30 min
Salsa verde
10 min
Cheesecake de mora azul
5h
Salsa borracha
15min
Agua de Horchata
5 min
Tiramisú
5h 20min
Bougatsa griega con miel y pistaches
4 godz. 45 min
Macarrones de chocolate
24h
Pastel de merengue y mousse de chocolate
2h 30 min
Besos de dama
1hod.