Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de chocolate y chile
Prep. 15min
Total 1h 15min
10 rebanadas
Ingredientes
Pasta de chile
-
4 chiles anchos desvenados
-
300 g de agua muy caliente
Pastel
-
20 g de pan molido para espolvorear
-
150 g de azúcar moscabada
-
100 g de azúcar refinada
-
180 g de mantequilla
-
300 g de chocolate en polvo
-
5 huevos
-
110 g de harina
-
¼ cucharada de sal
-
1 ½ cucharada de polvo para hornear
-
1 cucharada de canela en polvo
Ganache
-
30 g de azúcar
-
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
20 g de mantequilla
-
250 g de chocolate semi amargo en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
8 g
Calorías
2692 kJ /
641 kcal
Grasa
32 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
83 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Dulce Tentación
9 Recetas
México
México
Thermomix® Sensor
43 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Cheesecake de mora azul
5h
Brownies rápidos de tres chocolates
40min
Pastel Frangipane
1h 45min
Chocolatines
4h 30min
Helado bicolor con praliné
8h 15min
Besos de dama
1h
Tejas cubiertas de chocolate
45min
Merengue francés con cocoa
2h 10min
Fondant con chocolate Oaxaqueño
15min
Pastel Alemán
1h 10min
Garibaldis
40min
Alegrías
1h