Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
Prep. 20min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
-
30 g d'huile d'olive
-
20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
-
50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
-
60 g de vin blanc sec
-
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
-
200 g de tomates entières pelées au jus concassées
-
180 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
-
2 branches de romarin frais effeuillées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
417.8 mg
Proteína
28.8 g
Calorías
1233.8 kJ /
294.8 kcal
Grasa
9.3 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
18.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Faciles ou créatives
60 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Magret de canard aux pommes et blé
1h 5min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Poulet chasseur revisité
2h 15min
Bœuf mijoté aux champignons
5h 20min
Bol de pain au veau
6h 30min
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1h 50min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Irish stew
3h 30min
Bœuf Stroganov
55min