Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gyozas vegetarianas de shiitake
Prep. 30min
Total 2h 30min
26 unidades
Ingredientes
Relleno
-
250 g de agua
-
40 g de setas shiitake secas
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5 g de jengibre fresco en trozos
-
50 g de cebolleta recta en rodajas (5 mm)
-
40 g de zanahoria en trozos
-
100 g de kale, en trozos100 g de repollo en trozos
-
20 g de salsa de soja
-
1 cucharadita de azúcar
Salsa
-
20 g de cebolleta recta en rodajas
-
5 g de jengibre fresco en trozos
-
40 g de miel
-
30 g de salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo tostado
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30 g de vinagre de arroz
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Montaje y terminación
-
26 obleas para gyoza congeladas (descongeladas)
-
200 g de agua
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
50 kcal /
212 kJ
Proteína
1.3 g
Grasa
1.7 g
Carbohidratos
7.7 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.6 g
Sodio
112.4 mg
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Revista Thermomix nº 141
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