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Salade de cabillaud, sauce à la mangue
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
20 g de jus de citron vert
-
¼ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
800 g d'eau
-
4 filets de cabillaud (100 g chacun env.)
-
100 g de laitue iceberg
-
150 g de carotte coupée en bâtonnets très fins
-
150 g de tomate coupée en morceaux
-
1 citron vert coupé en quartiers pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
679 mg
Proteína
19.5 g
Calorías
840.3 kJ /
200.3 kcal
Grasa
8.8 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
11.3 g
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