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Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
Prep. 25min
Total 1h 45min
4 portions
Ingredientes
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de farine de blé300 g
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d'eau180 g
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de sel et un peu pour la salade1 pincée
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de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)650 g
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de gingembre frais10 g
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d'oignon50 g
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d'huile d'olive6 c. à soupe
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endives en tronçons4
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pommes Golden en dés2
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petite botte de ciboulette fraîche ciselée1
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le jus d'un citron jaune
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de moutarde1 c. à café
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du poivre moulu
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
505 kcal /
2115 kJ
Proteína
14 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
70 g
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