Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
o bien de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- Proteína
- 27.5 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 16.5 g
- Grasas saturadas
- 10.3 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 982.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Chow mein aux crevettes
45min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 Min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Salade de bœuf à la citronnelle
30min
Curry de poisson
45min
Mafé au poisson
1 godz. 5 min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
Soto ayam
55 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 Min