Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2 201 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di prosciutto cotto a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
30 g di pangrattato
1 uovo
30 g di scalogno
2 rametti di timo fresco le foglioline
50 g olio extravergine di oliva
800 g di funghi misti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1400.2 mg

Proteína 25.8 g

Calorías 1647.8 kJ / 394.3 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 10.8 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 16.4 g

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