Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

4.1 63 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di mandorle pelate
10 foglie di menta fresca grandi, lavate e asciugate
1 spicchio di aglio

1 cipollotto
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 peperoni spellati (vedere consiglio)
2 pizzico di sale
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva a piacere
1500 g di acqua
240 g di pasta corta a piacere
olio extravergine di oliva q.b. per condire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 292.7 mg

Proteína 36.9 g

Calorías 4028 kJ / 962.7 kcal

Grasa 25.2 g

Fibra 51.7 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 183.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A piedi nudi nel parco 50 Recetas
Italia

Lunchbox 10 Recetas
Italia

Pausa pranzo 49 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30min

Penne risottate al pesto di melanzane

40min

Penne integrali in crema di cipolle e sesamo

45min

Cous cous al pesto e melanzane

30min

Pesto di peperoni Padrón

4h 15min

Polpette di peperoni

1h

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

35min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min

Pasta al pesto di fagiolini

30min

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25min

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55min

Pesto di melanzane

10min