Dispositivos y accesorios
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
182 mg
Proteína
23 g
Calorías
481 kJ /
115 kcal
Grasa
2 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0.5 g
Carbohidratos
1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Sous-vide côtes de porc
2h 50min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Lassi fraises et rhubarbe
12h 15min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8h 15min
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15min
Poudre de caramel
1h
Caramel de base
25min
Haricots verts au thym
1h 10min
Crème fouettée
10min
Boisson végétale à la noisette
12h
Saumon et salade de pomme et fenouil
1h 20min