Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
250
g de sucre roux
o bien 250 g de sucre en poudre - 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- ¾ c. à café de sel
- 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 80 g de biscuits au beurre, en morceaux
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 130 g de cacahuètes, grillées et salées
- 3000 g de glace à la vanille
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1768 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 1.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Glace au caramel au beurre salé
14 godz.
Sundae au coulis de fruits rouges
13 Std.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15h
Glace vanille aux myrtilles
12h 30 min
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
4j 35 menit
Petits choux arc-en-ciel
1 Std. 25 Min
Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises
25 Min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 godz. 20 min
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5h
Glace pêche-fraise
15 Min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15min