Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 2414 kJ / 574.8 kcal

Grasa 27 g

Fibra 16.1 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 56.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bolul cu sănătate 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1h 40min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1h 25min

Brunch franțuzesc

Ninguna valoración

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Cremă de brânză din caju

10min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Suc de rucola și năsturel

Ninguna valoración

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Ghiveci cu tofu

30min