Dispositivos y accesorios
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
Prep. 30min
Total 5h 30min
4 portions
Ingredientes
-
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
80 g de gros sel
-
50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
-
50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
-
1 pamplemousse en quartiers
-
1 orange en quartiers
-
2 citrons verts en quartiers
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive
-
½ grenade
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
22 g
Calorías
1308 kJ /
314 kcal
Grasa
18 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix® n°13
66 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min