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Flans de courge au gorgonzola et aux noix
Ingredientes
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600 g d'eau
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600 g de courge butternut pelée et coupée en dés
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30 g de beurre pour les ramequins
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6 cerneaux de noix
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3 œufs entiers
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3 jaunes d'œufs
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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2 pincées de noix de muscade en poudre
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100 g de gorgonzola coupé en dés
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du sel
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du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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