Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.3 70 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

2 portions

Ingredientes

300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
500 g d'eau
6 gambas
80 g de crème de coco
15 g de jus de citron vert
1 pincée de piment d'Espelette
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive
3 branches de coriandre fraîche équeutées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 1721.5 kJ / 413 kcal

Grasa 20 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 19.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Saint-Valentin 10 Recetas
Francia

Thermomix® et moi - n°17 39 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1h

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1h 15min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1h 20min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1h 15min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1h 10min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1h 15min