Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 42 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 μερίδες

Ingredientes

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Calorías 473 kJ / 113 kcal

Grasa 7 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Παράθυρο 28 Recetas
Grecia

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recetas
Grecia

Πασχαλινό Τραπέζι 10 Recetas
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Μουσακάς

2h

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Ninguna valoración

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1h 20min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5h 15min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Χορτόπιτα

2h