Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8 81 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Vinagreta

salsa só as folhas
15 g
cebolinho picado
10 g
cebola
80 g
malagueta vermelha (opcional)
½
azeite
60 g
vinagre
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Salada

bulgur
200 g
água
400 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
atum em lata, ao natural escorrido
220 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
feijão-encarnado cozido escorrido (ver dica)
200 g
Pimenta q.b. p/ temperar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 332 mg

Proteína 24 g

Calorías 1971 kJ / 470 kcal

Grasa 19 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Abril 2020 34 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada grega de espelta

30min

Tabule com tomate e hortelã

1h

Risoto de legumes assados

45min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM5

1h 15min

Moussaka

1h 10min

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

1h

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1h

Sopa de tomate com grão, lentilhas e coentros

40min

Salada de beterraba e morango

5min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Estufado de beringela picante

30min