Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8 82 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Vinagreta

salsa só as folhas
15 g
cebolinho picado
10 g
cebola
80 g
malagueta vermelha (opcional)
½
azeite
60 g
vinagre
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Salada

bulgur
200 g
água
400 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
atum em lata, ao natural escorrido
220 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
feijão-encarnado cozido escorrido (ver dica)
200 g
Pimenta q.b. p/ temperar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 332 mg

Proteína 24 g

Calorías 1971 kJ / 470 kcal

Grasa 19 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Abril 2020 34 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Smoothie de beterraba

5min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Salada de frango e abacate

25min

Estufado de beringela picante

30min

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

40min

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50min

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35min

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50min

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

40min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45min

Sopa de grão e arroz

13h 30min

Salada de beterraba e morango

5min