Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8 78 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Vinagreta

salsa só as folhas
15 g
cebolinho picado
10 g
cebola
80 g
malagueta vermelha (opcional)
½
azeite
60 g
vinagre
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Salada

bulgur
200 g
água
400 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
atum em lata, ao natural escorrido
220 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
feijão-encarnado cozido escorrido (ver dica)
200 g
Pimenta q.b. p/ temperar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 332 mg

Proteína 24 g

Calorías 1971 kJ / 470 kcal

Grasa 19 g

Fibra 10.5 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Abril 2020 34 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

55min

Taça de frango, vegetais e cuscuz

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2h

Salada quente mediterrânica

Salada quente mediterrânica

30min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Bulgur

Bulgur

35min

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20min

Salada morna de feijão e salmão

Salada morna de feijão e salmão

30min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Salada de quinoa com tofu

Salada de quinoa com tofu

55min

Tabule com bulgur

Tabule com bulgur

30min

Salada de cuscuz com ervilhas

Salada de cuscuz com ervilhas

20min