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Flan de petits pois et sauce au fromage
Ingredientes
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120 g de beaufort, coupé en morceaux (3 cm)120 g de comté coupé en morceaux (3 cm)
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150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de beurre pour les ramequins
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320 g de petits pois frais
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2 œufs
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500 g d'eau
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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Francia
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