Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Prep. 10min
Total 6h 20min
6 porzioni
Ingredientes
Mousse al cardamomo e zafferano
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di latte intero160 g
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di zafferano in polvere2 bustine
-
di zucchero40 g
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di semi di cardamomo1 cucchiaino
-
di yogurt greco bianco200 g
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di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati10 g
Coulis di lamponi
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di lamponi250 g
-
di zucchero60 - 70 g
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
255.5 kcal /
1069 kJ
Proteína
5.2 g
Grasa
15.2 g
Carbohidratos
26.3 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
9.4 g
Sodio
58 mg
