Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 10h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Coulis di fichi

di fichi la polpa
250 g
di acqua
60 g
di succo di limone
1 cucchiaio
di zucchero
40 g

Gelato al Gorgonzola

di Gorgonzola a pezzi
250 g
di latte intero
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
200
di zucchero
30 g
di amido di mais (maizena)
10 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 348.8 kcal / 1459.7 kJ

Proteína 10.5 g

Grasa 24.6 g

Carbohidratos 21.5 g

Fibra 0.8 g

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