Dispositivos y accesorios
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
Prep. 15min
Total 10h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Coulis di fichi
-
250 g di fichi la polpa
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
40 g zucchero
Gelato al Gorgonzola
-
250 g di Gorgonzola a pezzi
-
250 g di latte intero
-
200 di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g zucchero
-
10 g di amido di mais (maizena)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
10.5 g
Calorías
1459.7 kJ /
348.8 kcal
Grasa
24.6 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
21.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Brivido salato
5 Recetas
Italia
Italia
Il meglio del mese settembre
12 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2h 30min
Bicchierini capresi
30min
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4h 30min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10h 20min
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
10h 20min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min
Gazpacho fragole e pomodoro
2h 10min
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2h 20min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Crema al Parmigiano Reggiano
10min