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Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
Prep. 15min
Total 40min
3 portions
Ingredientes
-
500 g de agua
-
400 g de chauchas frescas en trozos (3-4 cm)
-
2 cucharaditas de sal
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40 g de aceite de oliva
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3 huevos
-
50 g de cebolla de verdeo
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3 tallos de perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de champiñones fileteados
-
½ cucharadita de pimienta molida
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
1166 kcal /
4879 kJ
Proteína
8 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
4 g
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