Verrine mocaccino et caramel

Verrine mocaccino et caramel

3.5 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau

La crème chantilly au café

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
40 g de sucre glace
2 c. à café de café instantané
100 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, émiettés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 70.2 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 2494 kJ / 597.5 kcal

Grasa 37.7 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 25.7 g

Carbohidratos 60.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13h

Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

7h 10min

Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

5h

Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

12h 20min

Caramel salé et mousse au chocolat

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14h

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12h 30min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12h 20min

Eclairs façon tarte citron

Eclairs façon tarte citron

1h 15min

Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3h 20min

Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée

4h 30min

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5h