Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
280
γρ. κουκιά, φρέσκα
o bien κουκιά, κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή) - 500 γρ. νερό
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αλεύρι, για το αλεύρωμα
o bien αλεύρι από ρεβίθια, για το αλεύρωμα - ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1 λάιμ, σε φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 1190 kJ / 285 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Carbohidratos
- 27.7 g
- Grasa
- 13.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Χούμοι
2h
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Ninguna valoración
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Ninguna valoración
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20 min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Σάλτσα με κράνμπερι
25min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Ninguna valoración
Κολοκυθομπιφτέκια
40 min
Μπισκότα με βρώμη
25min