
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
- 1 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 20 γρ. άνηθο, φρέσκο
- 20 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 40 γρ. ξίδι μηλίτη
- 80 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 3 μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 180 γρ. η κάθε μια), πάχους 1,5 εκ.
- 1300 γρ. νερό (περίπου), βεβαιωθείτε ότι οι σακούλες είναι πλήρως καλυμμένες με νερό
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
o bien 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 40 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. σελινόριζα ξεφλουδισμένη
- 2 πράσινα μήλα
- 150 γρ. βελγικά αντίδια
- 1 κ.σ. ηλιανθέλαιο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 443 kcal / 1857 kJ
- Proteína
- 37 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Fibra
- 6.5 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Sodio
- 488 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10min
Βραστά αυγά
20min
Meloncello
96h
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min