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Galettes de maïs à la coriandre
Prep. 20min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
Les galettes de maïs
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
100 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet environ)
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1 œuf
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150 g de lait
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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120 g de grains de maïs en conserve égouttés
La sauce
-
125 g de yaourt nature
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La cuisson des galettes
-
70 g d'huile de friture
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
225 kcal /
949 kJ
Proteína
6 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
3 g
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