Gaufres au blé noir et petits légumes

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5 74 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

8 portions

Ingredientes

Les gaufres

300 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
30 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs
200 g de farine de sarrasin
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive pour le gaufrier

La garniture

200 g de courgettes
50 g d'oignon
10 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en dés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles
8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
8 brins de ciboulette fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 951 kJ / 225 kcal

Grasa 9 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crumble de légumes aux amandes

1h 10min

Tomates farcies au sarrasin

1h

Galettes de pois chiche à la tomate

30min

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2h

Biscuits granola sans gluten

1h 25min

Hamburger végétarien

4h 45min

Granola aux céréales complètes et aux noix

1h 10min

Cookies sans gluten, chèvre, thym et noix

30min

Petits cookies vegan au chocolat

35min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1h

Blinis sans gluten

2h