Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gaufres au blé noir et petits légumes
Prep. 30min
Total 1h 50min
8 portions
Ingredientes
Les gaufres
-
300 g de lait demi-écrémé
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
30 g de beurre doux coupé en morceaux
-
2 œufs
-
200 g de farine de sarrasin
-
50 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de sel
-
10 g d'huile d'olive pour le gaufrier
La garniture
-
200 g de courgettes
-
50 g d'oignon
-
10 g d'huile d'olive
-
100 g de poivron rouge coupé en dés
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles
-
8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
-
8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
-
8 brins de ciboulette fraîche
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
9 g
Calorías
951 kJ /
225 kcal
Grasa
9 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
27 g
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