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Velouté de courgettes
Prep. 20min
Total 45min
12 portions
Ingredientes
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
2200 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
-
400 - 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
-
3 cubes de bouillon de légumes, émiettés2 - 3 c. à café bombées de fond de légumes maison
-
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
-
120 g de fromage à tartiner
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
927.9 mg
Proteína
5.3 g
Calorías
413.8 kJ /
98.9 kcal
Grasa
5.4 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
3.5 g
Carbohidratos
5.1 g
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